El Limonero

Así cantó Harry Belafonte hace muchos años, aunque nunca había visitado La Heredia.

Los limones han florecido en Andalucía desde la época de los moros y prosperan aquí. Sin embargo, pueden ser difíciles y necesitan cuidado y atención. Los limoneros solo se pueden cultivar tomando un capullo de flores y un poco del tallo e injertando un trozo de ramón en las raíces. Esta incisión se realiza mejor a unos 30 centímetros sobre el nivel del suelo. La cuchilla debe ser estéril y la unión debe ser ajustada inmediatamente con cinta adhesiva. El nuevo "bebé" se mima en un vivero de plantas durante aproximadamente dos años antes de que esté listo para la siembra. A partir de entonces tendrá un período productivo de fructificación de aproximadamente 25 años.

Nuestros jardines comunitarios albergan muchos limoneros y muchos propietarios tienen sus propios árboles en sus patios o terrazas.

Un árbol maduro sano plantado directamente en un buen suelo proporcionará de 300 a 400 frutos maduros que durarán la mayor parte del año con una recolección cuidadosa. Esto significa que durante grandes partes de cada año podemos disfrutar de la vista de los limones amarillos brillantes y también el olor fragante de las nuevas flores de la temporada.